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giovedì 16 febbraio 2012




Cotolette al muschio tibetano. Prendete i piedi di Uma Thurman, 43 anni, e procedete ad impanarli in una soluzione di burro di yak e muschio del lago Puma Yumco. Fatto? Bene. Avvolgeteli in carta stagnola e lasciateli abbrustolire sotto il sole dell'altopiano himalayano per circa un mese/un mese e mezzo, avendo cura di rigirarli ogni sei ore. Terminata la cottura, stattacatele delicatamente la stagnola dai piedi quindi immergeteli in salamoia in modo da coprirne il caratteristico odore e mitigarne la stopposità, pennellate le dita con albume di cuculo et voilà, bon appétit! (Tarantino ne va pazzo, de gustibus...).

sabato 3 dicembre 2011

Uma Thurman: Le cotolette della nonna





Ad Uma Thurman non le si può certo contestare lo stile, donna alta ed elegante che ce la mette tutta a rendere femminile il suo fisico da cavallona, ma bisogna ammettere che Tarantino stava forse smaltendo un bad trip da mescalina se è vero come dicono che rimase affascinato da suoi piedi. I piedi di Uma, infatti, sebbene reggano bene la prova dei tacchi, mostrano invece tutti i propri limiti quando riportati sulla terra.


Non saprei dire a cosa assomiglino, probabilmente a un paio di cotolette tagliate molto approssimativamente da qualche macellaio con la mano malferma. Non molto meglio visti da dietro, l'impressione è di una cavalla ferrata coi sandali, sgraziatissima e fuori proporzioni.


Si aggiunga poi una forma del piede vagamente "botticelliana", grandissimo artista certamanente, ma che rispecchia un gusto e un stile che andavano di moda più di cinque secoli fa!

Le dita, poi, grossolane e mal sbozzate, come patatine che si siano gonfiate per via dell'unto.


Valutazione: piede lungo ogni oltre misura e statico nella forma, dita grossolane e poco femminili, caviglie molto sottili ma che non per questo rendono il piede più mosso, migliorano un poco sui tacchi: troppo poco.
4,5

Uma Karuna Thurman (Boston, 29 aprile 1970), 41 anni, attrice e produttrice cinematografica di origini svevo-germaniche, il padre esimio professore di buddhalogia che volle darle il secondo nome "Karuna", nel significato di "compassionevole". Altezza 5 ft 11.5 in (182 cm), shoe size 11 (più 44 che 43 e mezzo), per una lunghezza stimata del piede pari a 27 cm misurati scarsi.

Menu raccomandato e combinazione di sapori: cotolette panate con contorno di patatine al burro di yack e thé salato del Tibet.